مثير للإعجاب

اتجاهات سكان الثروة الحيوانية لعام 2011

اتجاهات سكان الثروة الحيوانية لعام 2011



مجاملة Zoonar / Thinkstock
نظرًا لأن عدد سكان العالم تجاوز 7 مليارات هذا العام ، فإن أعداد الثروة الحيوانية آخذة في الارتفاع أيضًا.

مع ارتفاع عدد السكان - تجاوز 7 مليارات في نوفمبر 2011 ، ارتفاعًا من 3 مليارات فقط في الستينيات ، وفقًا للأمم المتحدة - يتساءل الباحثون عما إذا كان هناك ما يكفي من الماشية لمواكبة الطلب العالمي.

"السؤال الكبير هو ،" هل سيكون لدينا ما يكفي من الغذاء؟ "تشير نانسي مورغان ، اقتصادي الثروة الحيوانية لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة. "مع وجود [عدد] الحيوانات وممارسات الإدارة الجيدة ، هناك ما يكفي من الماشية لإطعام العالم."

تتعقب منظمة الأغذية والزراعة أعداد الثروة الحيوانية في جميع أنحاء العالم. وفقًا لأبحاثهم ، هناك ما يقرب من 19 مليار دجاجة و 1.5 مليار بقرة و 1 مليار من الأغنام والخنازير حول العالم.

تعد الصين ، التي يبلغ عدد سكانها 1.3 مليار نسمة ، الدولة الأكثر كثافة سكانية في العالم. كما أنها الشركة الرائدة عالمياً في عدد الدجاج والخنازير. تم العثور على أكبر عدد من الماشية في البرازيل والهند. في الواقع ، أصبحت الهند واحدة من أكبر خمس دول منتجة للحوم الأبقار ، وذلك بفضل زيادة الطلب على منتجات الألبان مما أدى إلى زيادة عدد الماشية الذكور المتاحة للذبح.

عودة ظهور "أين اللحم؟" قد تكون الحملة الإعلانية مناسبة بالنظر إلى أن الولايات المتحدة ، التي توفر مع البرازيل ثلث إنتاج وتصدير لحوم الأبقار العالمية ، قد خفضت قطعان الماشية إلى أدنى مستوياتها منذ الخمسينيات من القرن الماضي بسبب الجفاف الشديد في مناطق الرعي الرئيسية.

كندا والعديد من دول أمريكا الجنوبية ، بما في ذلك البرازيل والأرجنتين ، تشهد أيضًا انخفاضات كبيرة في الماشية.

يتزايد عدد الماشية في كازاخستان بفضل الدعم الحكومي لتربية الحيوانات والأعلاف.

آسيا هي موطن 65 في المائة من الخنازير في العالم. على الرغم من أن لحم الخنزير لا يزال وفيرًا ، إلا أن تفشي الأمراض في عام 2010 أثر على قطعان الخنازير فقدت جمهورية كوريا ثلث الخنازير. أدى التداعيات النووية في اليابان إلى انخفاض عدد مواليد الخنازير في المقاطعات المتضررة ؛ عانت الأمة أيضًا من انخفاض بنسبة 13 في المائة في عدد مزارع الخنازير منذ عام 2008.

إذا كان من المذهل تخيل أن عدد البشر قد تضاعف في الخمسين عامًا الماضية ، ففكر في هذا: في عام 1961 ، كان هناك 3.9 مليار دجاجة فقط في جميع أنحاء العالم - حوالي واحدة لكل شخص ؛ ارتفع عدد الدجاج إلى 19 مليارًا ، أو ما يقرب من ثلاث دجاجات لكل شخص على هذا الكوكب. هناك أكثر من 455 مليون دجاجة في الولايات المتحدة وحدها ، وفقًا لخدمة الإحصاءات الزراعية الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

وفقًا لمورجان ، فإن الدواجن هي الأسرع نموًا بين الماشية بسبب انخفاض تكلفة المدخلات وانخفاض سعر السوق.

تشرح قائلة: "لا يتطلب الأمر سوى كيلوغرامين من الحبوب لإنتاج كيلوغرام واحد من اللحوم".

يسارع مورغان إلى الإشارة إلى أنه على الرغم من أنه من المثير للاهتمام تقييم أعداد الماشية حول العالم ، فإن العدد الإجمالي للحيوانات أقل أهمية من كيفية استخدام هذه الحيوانات.

وتقول إن الهدف الحقيقي هو معرفة "كيفية زيادة الإنتاج دون زيادة عدد الحيوانات". "لا نريد زيادة عدد الحيوانات بسبب تآكل التربة والقضايا البيئية الأخرى ؛ نحن بحاجة إلى الحصول على المزيد من اللحوم من نفس العدد من الحيوانات لتلبية طلب السكان ".

لا تدعو منظمة الأغذية والزراعة إلى زيادة استخدام هرمونات النمو أو تدابير مماثلة ؛ بدلاً من ذلك ، يشير مورغان إلى الحاجة إلى إدارة أفضل للماشية ، بما في ذلك اللقاحات ، لضمان الصحة على المدى الطويل.

تقول: "إنها مسألة تزويد الناس بالأدوات ، وليس زيادة عدد السكان".

العلامات الماشية، الدجاج، الثروة الحيوانية العالمية، اللحوم، الخنازير، تربية المواشي، الأغنام


شاهد الفيديو: الاستاذ احمد المنشاوى مؤسس شركة شباب مصر لتنمية الثروة الحيوانية والزراعية (ديسمبر 2021).