مثير للإعجاب

4 أعشاب ليست في سوق المزارعين (يجب عليك بيعها)

4 أعشاب ليست في سوق المزارعين (يجب عليك بيعها)

الصورة: بإذن من iStock / Thinkstock

في رحلة قمت بها مؤخرًا إلى سوق المزارعين المحليين ، اكتشفت حزمًا من الرجلة الطازجة ، موضوعة بدقة بين كومة من الملفوف وعرض رائع للزينيا وعباد الشمس. عند رؤية اهتمامي ، خرج صاحب مزرعة ستروبري كريك من خلف المنصة وبدأ بحماس في وصف فوائد هذه العشبة الخضراء البرية. لقد أعطى زوجي عينات لنتناولها بينما كنا نحدق في نسخة مطبوعة أنتجها تُظهر ملفها الغذائي الرائع.

على الرغم من حقيقة أنني كنت أعلم أنه ربما كان لدي كتلة أو اثنتين مختبئتين في حديقتي الخاصة في المنزل ، كانت شخصيته الودودة وشغفه بالنبات معديًا بدرجة كافية لدرجة أنني اشتريت حزمة ، على الفور.

بينما يسهل العثور على الريحان والكزبرة والبقدونس في أسواق المزارعين ، نادرًا ما تظهر العديد من الجواهر العشبية الأخرى ، بما في ذلك الرجلة ، في السوق.

رسم الفائدة

أكبر عقبة يواجهها المزارعون في بيع الأعشاب الأقل شهرة هي تثقيف عملائهم حول قيمتها. إنهم بحاجة إلى معرفة الغرض من هذه العشبة وكيفية استخدامها قبل أن يفكروا في شرائها. كانت النسخة المطبوعة التي أدرجت الفوائد الغذائية للرجلة نقطة بيع بالنسبة لي. القدرة على تذوق اللون الأخضر الطازج أثناء قراءة تلك المعلومات ختم الصفقة.

يمكن أن يساعد تقديم عينات من المنتجات الجاهزة التي تحتوي على الأعشاب في جذب الانتباه إلى طاولتك. المناطق المختلفة لها لوائح مختلفة فيما يتعلق بالعينات ، وخاصة الأطعمة المطبوخة ، لذا تأكد من معرفة قواعد السوق قبل المتابعة.

هناك طريقة أخرى لجذب الانتباه وهي عرض مجموعة متنوعة من البطاقات اللافتة للنظر التي تحتوي على مشاريع ملونة وأفكار وصفات مطبوعة عليها.

باستخدام البرنامج التعليمي على PicMonkey.com ، قمت بعمل نموذج لبطاقات وصفات مضمنة للمساعدة في بدء تسويقك الإبداعي باستخدام قوائم الأعشاب أدناه. اطبع الصفحات على ورق شديد التحمل أو بطاقات بطاقات بحيث تتحمل ظروف السوق.

1. بلسم الليمون

تبيع جيس ، التي تدون في The 104 Homestead ، مجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة في السوق كل أسبوع بنجاح. وجدت أن العملاء أكثر استعدادًا لتجربة الأعشاب الطبية وتلك التي يمكن استخدامها في وصفات العناية بالجمال ، لكنهم يميلون إلى اللعب بأمان عندما يتعلق الأمر بأعشاب الطهي.

واحدة من أكثر الكتب مبيعًا لديها بلسم الليمون ، وتسمى أيضًا ميليسا. للحفاظ على نضارتها ، تضع الأعشاب في مزهرية ، مثل تنسيق الزهور. تطلب من العملاء تخزين ثلاجاتهم في كوب صغير من الماء حتى يكونوا جاهزين لاستخدامها.

استخدم بلسم الليمون في:

  • زيت منقوع
  • مرهم الشفة
  • كريم اليدين
  • رذاذ التهاب الحلق
  • رذاذ علة
  • شربات
  • الكعك
  • شاي
  • عسل محمل

بطاقات وصفة قابلة للطباعة: مصاصات بلسم الليمون ورذاذ حشرة بلسم الليمون

2. روزماري

إكليل الجبل هو نبات معمر طري ، يصلح للمنطقة 8 ، على الرغم من أنه يقضي الشتاء جيدًا عندما يغطس في المناخات الباردة. إنها تقدم توابل لذيذة للحوم والبطاطس وإضافة رائعة لخبز الأعشاب. من مضادات الأكسدة القوية ، يستخدم مستخلصه كمادة حافظة طبيعية في الأطعمة ومستحضرات التجميل.

في الفولكلور التقليدي ، يشتهر إكليل الجبل بمساعدة الذاكرة والعلوم الحديثة [https://www.northumbria.ac.uk/about-us/news-events/news/2013/04/rosemary-aroma-may-help-you -تذكر-to-do-Things-1] تدعم ذلك. مجرد استنشاق إكليل الجبل قد يساعد أيضًا في تقليل مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17291597]

استخدم الروزماري في:

  • أصابع الخبز
  • كعكات
  • الخبز
  • علاج الزيت الساخن للشعر
  • شطف الشعر بالخل
  • زبدة عشبية
  • شاي

بطاقات الوصفات القابلة للطباعة: فرشاة شواء بالملح وإكليل الجبل

3. الزعتر

الزعتر عشب معمر له استخدامات طبية وطبية. الثيمول ، مركب قوي مضاد للبكتيريا والفطريات موجود في الزعتر ، هو أحد المكونات النشطة في بعض غسولات الفم ومطهرات اليد الطبيعية.

بينما يمكنك محاولة بيعه في مجموعات فردية ، يجد العديد من المسوقين أن حركات الزعتر أفضل عند تضمينه مع أعشاب أخرى. يمكنك صنع علب من الأعشاب الطازجة المختلطة التي تتناسب مع الزعتر ، مثل خلطة التوابل الإيطالية (الزعتر والريحان وإكليل الجبل والأوريجانو والبقدونس) أو توابل الدواجن (الزعتر والمريمية والبردقوش). تصفح مجموعة كتب الطبخ أو الوصفات المفضلة لديك لمزيد من الأفكار.

بطاقات الوصفات القابلة للطباعة: تونر للوجه بالخل والزعتر بأربعة لصوص

4. زهور الهندباء

قد تبدو هذه العشبة الأخيرة غريبة بالنسبة لنا قوم البلاد الذين اعتادوا على الحقول المغطاة الهندباء. ومع ذلك ، فإن صندوق الوارد الخاص بي يغمره رسائل البريد الإلكتروني كل ربيع من قراء المدونات الذين يسكنون في الشقق يسألون أين يمكنهم شراء زهور الهندباء غير المعطرة حتى يتمكنوا من إنشاء المشاريع على موقع الويب الخاص بي. أنا مقتنع بأنه سوق متخصص غير مستغل.

هناك الكثير من الاستخدامات الممتعة والعملية لهذه الأزهار الصغيرة المبهجة ، بما في ذلك كعك الهندباء والجيلي والمراهم. يمكن نقل أي زهور لا تبيعها إلى المنزل وتجفيفها وغمرها بالزيت وتحويلها إلى صابون وبلسم وألواح مرطب. يمكنك العثور على المزيد من وصفات الهندباء وأفكارها في التنزيل المجاني الخاص بي: "أشياء يمكن القيام بها مع الهندباء".

بطاقات الوصفات القابلة للطباعة: زيت الهندباء المنقوع ومرهم الهندباء

هناك الكثير من الأعشاب التي يمكن أن تكون بائعًا جيدًا في السوق. ابدأ على نطاق صغير ، ولكن لا تخف من تجربة المنتجات والأساليب الجديدة. الاهتمام بالأعشاب مرتفع في كل الأوقات. لقد حان الوقت الآن لجذب اهتمام عملائك من خلال عينات فريدة وبطاقات وصفات ملونة واكتشاف ركن صغير خاص بك من هذا السوق.

تعرف على المزيد حول الأعشاب من موقعنا:

  • 5 تعديلات التربة لأعشاب أفضل
  • ازرع 11 عشبًا في الداخل
  • 8 الاستخدامات العلاجية للأعشاب المزروعة في المزرعة
  • طريقتان بسيطتان للحفاظ على الأعشاب
  • 3 أعشاب من عائلة الجزر تنمو هذا العام

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: تطبيق جميل يمكنك من بيع اغراضك بسهولة على الانترنت (شهر اكتوبر 2021).