معلومات

4 طرق رائعة للاحتفال بعيد الفصح

4 طرق رائعة للاحتفال بعيد الفصح

لسبب ما ، يقاتل الكثير منا من البالغين ذوي النوايا الحسنة رغبة قوية بشكل لا يصدق لشراء دجاج وأرانب أطفالنا في عيد الفصح. يعيش منها. لماذا نريد أن نفعل هذا؟ تتطلب الحيوانات الرعاية والتغذية والمأوى - فهي ليست ألعابًا. ربما لأننا نريد ربط أطفالنا برموز عيد الفصح التي تمثل حياة جديدة ، خاصة بعد شتاء طويل من الثلج الأبيض والسماء الرمادية. على الرغم من أنني أؤيد الحصول على صغار الأطفال في هذا الوقت من العام إذا كانت لديك الوسائل لرعايتهم ، فأنا لست من المدافعين عن إهداء حيوانات أليفة للأطفال غير المستعدين لرعايتهم.

إذا لم تكن الكتاكيت والأرانب الحية في أجندة متعة عيد الفصح ، فإن تلك الصالحة للأكل هي البديل المثالي. فيما يلي العديد من الخيارات التي من المؤكد أنها سترضي عائلتك.

1. فراخ وأرانب عيد الفصح الشوكولاته

يمكنك شراء هذه أو صنعها بنفسك. كل ما تحتاجه هو قالب من السيليكون أو البلاستيك أو قالب حلوى الأرنب وبعض الشوكولاتة المذابة. صب الشوكولاتة المذابة في القالب واتركها تتصلب في الثلاجة. إذا كنت تستخدم هذه الوصفة ، فستبدأ الحلوى في التليين في درجة حرارة الغرفة بسبب زيت جوز الهند ، لكنها ستكون أكثر صحة لأطفالك ... وأنت. (أنت تعلم أنك تتسلل إلى أذن أرنب أو اثنتين عندما لا ينظر أحد).

2. فراخ عيد الفصح الخطمي

يعد صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية الخاصة بك أحد أسهل الاختراقات الحلوة على الإطلاق. لصنع فراخ الخطمي الخاصة بك ، استخدم قاطعة بسكويت على شكل كتكوت لقطع الأشكال بمجرد أن يتم إعداد أعشاب من الفصيلة الخبازية. يمكن أن تكون أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع أكثر لزوجة من الأنواع التجارية ، لذلك قم بغمر قاطعة ملفات تعريف الارتباط بدقيق جوز الهند أو مسحوق السكر المصنوع منزليًا أو الكاكاو من Fair Trade قبل غمرها في قماش المارشميلو. التمسك بقاطع حاد من الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا. إذا تمكنت من العثور على البلاستيك فقط ، فاضغط على القاطع بقوة قبل سحبه بعيدًا. بعد تقطيعها ، دحرج كتاكيت الخطمي في دقيق أو رقائق جوز الهند أو الكاكاو أو مسحوق السكر أو القرفة. دعهم يجفون في الهواء طوال الليل.

3. عيد الفصح كعكة الملوثات العضوية الثابتة

حسنًا ، ربما لا توجد طريقة لجعل كرات الكيك هذه صحية ، لكنهم هي جذاب. إذا كنت ممزقًا بين روعة أرنب طفل حي وهؤلاء ، فأنا أقول: اصنع هذه. يمكنك الحصول على الأرنب الحي عندما يكون لديك كل المعدات التي تحتاجها ويكون طفلك مستعدًا للعناية بها. سيكون الكتاب الجيد عن تربية الأرانب الهدية المثالية لتتماشى مع كرات الكيك هذه.

4. بسكويت عيد الفصح المنقوع بالدقيق

على الرغم من كل الحلوى السكرية في عيد الفصح ، فإن أحد أكثر الحلوى المفضلة لدي هو البسكويت الحلو المتواضع. النقع المسبق للدقيق يجعل الحبوب أسهل في الهضم. نقطع البسكويت إلى كتاكيت ونرشه بالعسل الخام وطلاء القرفة. في بعض الأحيان ، تبدو كتاكيتنا مثل الديوك الرومية المهروسة ، لكنها تساعدنا في الاحتفال بهذا الوقت الخاص من العام.

يتم إعداد هذه الوصفة على مدار يومين ، ولكن لا تخف - فهي بسيطة جدًا وستجعل منتجك النهائي أسهل كثيرًا على أمعائك.

مكونات

مجموعة 1

  • 3½ كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر
  • 1½ كوب حليب كامل الدسم
  • 2 T. خل التفاح

المجموعة 2

  • 3 أكواب طحين
  • 1¼ كوب ماء
  • 2 T. خل التفاح أو مصل اللبن
  • 1/4 ملعقة صغيرة. خميرة

المجموعة 3

  • 1/4 كوب سكر أو سكر
  • 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر
  • 2 T. زبدة
  • 2 ملعقة صغيرة. خميرة
  • 2 كوب زبيب ، زبيب ، كشمش أو حبيبات كاكاو (اختياري)

تجهيز

تخلط جميع المكونات في المجموعة 1 معًا حتى تمتزج جيدًا. غطيه واتركيه على المنضدة طوال الليل.

امزج جميع المكونات في المجموعة 2 في الخلاط لمدة 5 دقائق. اتركه يرتاح لامتصاص بعض الرطوبة ، ثم امزج لمدة دقيقة أخرى. غطيه واتركيه على المنضدة طوال الليل.

في اليوم التالي ، امزج المكونات في المجموعة الثالثة. المكونات الاختيارية المدرجة ستجعل طعم البسكويت أشبه بـ Hot Cross Bun ، وهو علاج تقليدي في هذا الوقت من العام. يمكنك أيضًا زيادة السكر بمقدار 1/4 كوب إذا كنت تريد بسكويت أحلى.

امزج كل مجموعات الخليط الثلاث في الخلاط ، واعجن لمدة 8 إلى 10 دقائق. ستكون العجينة رطبة ، لكن يجب أن تنظف جوانب الوعاء. أضف القليل من الدقيق إذا كان العجين رطبًا جدًا ، ولكن لا تضيف الكثير وإلا سينتهي بك الأمر بالحجارة بدلاً من البسكويت. افردي العجين على شكل كرة وغطيه واتركيه يرتفع لمدة 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.

ستظل العجينة لزجة بعد أن ترتفع ، لذا بلل يديك لتبدأ في تشكيل العجين. جرب طرقًا مختلفة لتكوين الكتاكيت ، لكن تذكر أن هذه العجينة سترتفع أكثر قليلاً أثناء خبزها وسيتضاعف حجم الكتكوت.

بعد تشكيل الأشكال الخاصة بك ، أضف الزبيب للعيون وحبيبات الكاكاو أو شرائح اللوز للمناقير. تخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

أثناء خبز البسكويت ، اصنع طلاء القرفة والعسل. سخني كوبًا واحدًا من العسل الخام إلى أقل من 110 درجة. امزجيه مع 1 إلى 3 ملاعق كبيرة من القرفة. مباشرة بعد إزالة البسكويت من الفرن ، قم برش المزيج فوقها. خيار آخر هو وضع كريمة زينة منزلية على البسكويت ، مثل دهن الفانيليا والعسل.

ما هي المكافآت الخاصة التي ستقدمها في عيد الفصح هذا؟

اكتشف المزيد من الطرق للاحتفال بعيد الفصح على موقعنا:

  • كيفية صنع سلة عيد الفصح الحية
  • تزيين بيض عيد الفصح مع الأصباغ المصنوعة في المزرعة
  • 7 دجاجات لتربيتها للحصول على بيض ملون
  • وصفة: كلاسيك بيض شيطاني
  • 13 أرنب صغير للمساعدة في الاحتفال بالربيع

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: ترامب وميلانيا يشاركان في احتفالات عيد الفصح (شهر اكتوبر 2021).