مثير للإعجاب

5 طرق لجعل كشك السوق الخاص بك أكثر احترافًا

5 طرق لجعل كشك السوق الخاص بك أكثر احترافًا


مجاملة Suzie’s Farm / Flickr

تحب أن تزرع وتضع يديك في تربة حقولك النامية. تبدو طماطم الإرث الخاصة بك مذهلة مع النكهات لتذوقها ، لكنك تعود بانتظام إلى المنزل من سوق المزارعين المحليين بأكوام من الخضروات غير المباعة. لا تيأس. حان الوقت لمنح كشك السوق الخاص بك تحولًا احترافيًا للمساعدة في زيادة حجم مبيعاتك.

"التسويق" مصطلح بعيد المنال لا يحب العديد من المزارعين التحدث عنه. نحن نحب الأشياء المتنامية ، لكن جانب البيع يمكن أن يمثل تحديًا. بدلاً من التفكير في مندوبي المبيعات المندفعين ، استخدم كشك سوق المزارعين كوسيلة لإخبار قصة مزرعتك. كيف يمكنك القيام بذلك على أفضل وجه بحيث يحصل العملاء على انطباع حقيقي عن مزرعتك ويتاجرون بالدولارات الخضراء مقابل اللفت الأخضر؟

تتضمن زيادة احترافيتك في سوق المزارعين أن تكون مدركًا لكيفية نظر الآخرين إليك ، مما يؤدي غالبًا إلى تغييرات بسيطة وفعالة من حيث التكلفة يمكن أن تزيد بشكل مباشر من أرباحك النهائية. إليك خمس نصائح لتبدأ بها.

1. اختر الملابس بحكمة

من المؤكد أن المزارعين لا يقفون عادةً في طليعة الموضة ، ولكن قضاء بعض الوقت في صباح يوم سوق للمزارعين لاتخاذ قرار استراتيجي بشأن الملابس التي يرتدونها سيقطع شوطًا طويلاً في المبيعات. اترك الملابس الميدانية القديمة في المنزل ، وألغِ أي قمصان ذات بصمات أو بيانات مثيرة للجدل.

يقول بريت أولسون ، المدير الإبداعي في Renewing the Countryside ، وهي منظمة غير ربحية مقرها مينيسوتا تعمل على قضايا إنعاش المناطق الريفية: "إن الاستثمار في بعض القمصان عالية الجودة التي تحمل اسم مزرعتك وشعارها يضيف حقًا نغمة احترافية جادة إلى منصتك". "ستساعد هذه القمصان أيضًا في زيادة المبيعات لأن العملاء المحتملين يعرفون على الفور من يعمل في المزرعة ومن يدفع أو يطرح الأسئلة عليه."

أيضًا ، تجنب ارتداء النظارات الشمسية ، لأنها تخلق حاجزًا بينك وبين العملاء.

تقول بيث أوسموند ، من مزرعة سيدار فالي المستدامة في أوتاوا بولاية إلينوي: "إن النظر مباشرة إلى أعين عملائك يضيف الأصالة والاتصال المباشر بينك (المزارع) وعميلك." حتى لو بدا كشكك في الشمس مباشرة ، ارتدي قبعة وتخطي النظارات الشمسية ".

2. افحص المنظر الأمامي في كشكك

أنت تقضي معظم ساعات السوق وراء بيع كشكك ، ولكن تأكد من السير بانتظام إلى المقدمة ومشاهدة بموضوعية كيف تنظر إلى العملاء المحتملين.

"من المهم أن يبدو جناحنا نظيفًا وعصريًا ومهنيًا ، بغض النظر عن المحاصيل التي نبيعها في يوم معين" ، كما يقول بام والجرين ، مزارع ومالك لشركة Perennial Journey LLC ، التي تبيع بانتظام في Monroe Farmer’s Market في ويسكونسن. "نقوم بذلك باستخدام مفارش المائدة التي تتناسب مع مظلة خيمتنا وعلامة واضحة توضح اسمنا وموقعنا. تنتقل مفارش المائدة المخيطة بالمنزل على طول الطريق إلى الأرض من الخارج التي تواجه العميل ولكنها مقطوعة من الداخل ، مما يتيح لنا مساحة أسفل الطاولات لتخزين صناديق المنتجات الإضافية بعيدًا عن الأنظار ".

كل ما يراه العملاء هو مفرش طاولة أنيق وحامل.

3. توصيل التسعير بوضوح

من الصعب إجراء عملية بيع عندما لا يعرف العملاء المبلغ الذي يتعين عليهم دفعه.

يقول كريس بلانشارد ، من Flying Rutabaga Works ، وهي خدمة استشارية للمزارعين ومقرها في Decorah ، أيوا: "تأكد من أن أسعارك واضحة وأن المعلومات صحيحة في المكان الذي ينظر فيه عملاؤك بالفعل: إلى الخضروات الخاصة بك". "إجبار العملاء على البحث في قائمة على السبورة أمر جيد في المقهى لأن السبورة عبارة عن قائمة ، ولكن في السوق ، يجب أن يكون السعر بجوار كل عنصر مباشرةً ، حيث سيبحث العميل مباشرةً".

قبل أن تصل إلى السوق ، قم بإنشاء إشارات سهلة القراءة تحدد العنصر والسعر ووحدة التسعير.

4. تناول الطعام قبل السوق

في حين أن الكشك الخاص بك يدور حول الطعام ، فإن مشاهدتك كبائع يأكل في الكشك هو حقًا منعطف للعملاء. من الأفضل تناول وجبة صلبة قبل بدء السوق ، أو على الأقل تأكد من الابتعاد عن طاولتك إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة صغيرة أو مشروب.

5. قف وابتسم

قبل كل شيء ، فإن الاتصال الشخصي الذي تقيمه مع عملائك هو الذي سيفوز بثقتهم وأعمالهم.

"نعم ، لقد استيقظت في الساعة 3:30 صباحًا لتقطف الذرة الحلوة وتقود السيارة إلى السوق وبدأت تشعر بالتعب عندما يبدأ السوق ، ولكن تذكر أنك تعيش حلم المزرعة ويأتي الناس إلى السوق شراء قطعة من هذا الحلم ، "يقول بلانشارد.

إذا رآك أحد العملاء جالسًا عند اقترابه من منصتك ، فقد يشعر أنه يزعجك وينتقل إلى البائع التالي. بدلاً من ذلك ، ابق واقفًا ، مما يسمح لك بتحية العملاء أثناء تصفحهم لطاولتك.

يمكن لهذه التفاصيل الصغيرة أن تحدث فرقًا كبيرًا في مبيعاتك النهائية في نهاية يوم السوق. يبقى المفتاح هو أن تكون دائمًا منتبهًا ، والنظر إلى الكابينة الخاصة بك بموضوعية ، ومراقبة الأجنحة الأخرى ، والتعديل والتبديل المستمر وتحسين إعدادك.

احصل على المزيد من نصائح التسويق والمبيعات من موقعنا:

  • 8 نصائح لبدء بائعي سوق المزارعين
  • 11 خطوات للتسويق الزراعي الناجح
  • 6 طرق لكسب المال خارج سوق المزارعين
  • 6 أدوات للحفاظ على الخضار طازجة خلال يوم السوق
  • 10 نصائح لبدء عمل تجاري للأغذية المعلبة

الكلمات الدلالية تسويق المزرعة، مبيعات المزارع، سوق المزارعين، القوائم، كشك السوق، محترف


شاهد الفيديو: لو كنت في ضيق و كرب أو مرض أو ظلم اسمع الحل مع الشيخ كشك - دعاء قضاء الحاجة (شهر اكتوبر 2021).