المجموعات

7 حبات بصل تجلب المال من سوق المزارعين

7 حبات بصل تجلب المال من سوق المزارعين



مجاملة وزارة الزراعة الأمريكية / فليكر

يعد البصل مكونًا أساسيًا في معظم الوصفات ، ومن المؤكد أنه سيكون على قوائم التسوق لكل عميل في سوق المزارعين. كمنتج ، فإن توفير البصل الذي يتميز بخصائص فريدة سيساعده على التميز عن الآخرين وجذب العملاء المحتملين المستعدين للشراء. هذه الأصناف ليست جذابة فقط ، فكل منها مثالي لتطبيقات محددة في المطبخ. يوفر بيع واحد أو أكثر من هذه الفرصة للتواصل مع المتسوقين ، وتثقيف العملاء حول أفضل طريقة لاستخدام هذه البصل في المنزل ، وإجراء عملية بيع تجعلهم يعودون للحصول على المزيد.

1. ريد كاندي أبل
من المؤكد أن الجلد الأحمر النابض بالحياة إلى اللون الأرجواني الغامق لهذا البصل يجذب انتباه المتسوقين. حجمها المتوسط ​​يجعلها بصلة سوق مثالية تجذب المشترين الذين يحتاجون إلى شراء أكثر من واحدة أو اثنتين في وقت واحد. طبقًا للاسم ، هذا نوع حلو مثالي للأكل النيء كإضافة إلى البرغر المشوي والسلطات أو عند تقطيعه وإضافته إلى سلطة الدجاج أو البطاطس.

2. أحمر سيبوليني
لا يقتصر الأمر على أن التباين في لون البصل وحجمه يجعل عرض السوق جذابًا فحسب ، بل يضيف أيضًا عنصرًا آخر مثيرًا للاهتمام. لهذا السبب ، يعد البصل الأحمر سيبوليني إضافة رائعة إلى مائدتك. تنمو اللمبة المسطحة إلى قرص بحجم 1 إلى 3 بوصات مع بشرة أرجوانية جميلة. النكهة لاذعة إلى حد ما ، لذا في حين أن محبي البصل الحقيقي قد يستمتعون بها نيئة ، فمن الأفضل أن يتم تخليلها وتقطيعها ورشها على سندويشات التاكو ، أو تحميصها مع خضروات جذرية أخرى.

3. تروبيانا لونجا
من المؤكد أن Tropeana Lunga ستجذب العملاء الذين لا يجذبهم بصل Red Cipollini. يحتوي هذا البصل الإيطالي على شكل طوربيد على جلد أحمر ولحم أرجواني شفاف. يجعل شكلها من السهل التعامل معها في المطبخ ، مما قد يجذب المبتدئين في الطهي. من الأفضل تناوله طازجًا ، ويسمح الشكل للطهاة بإنشاء حلقات صغيرة ورفيعة من شرائح البصل ، والتي تكون مذهلة فوق السلطات. كما أنه مثالي مفروم في تتبيلات السلطة ويستخدم في الصلصة الطازجة.

4. إيلسا كريج
ستجذب مجموعة الإرث هذه الانتباه في السوق لحجمها المثير للإعجاب: من المعروف أن بعضها يصل إلى 6 أرطال لكل منها! إنه يوفر تنوعًا لطيفًا من مجموعة بصل والا والا القياسية ، المشهورة في الولايات الشمالية. يمكن أن يؤكل البصل نيئًا نظرًا لنكهته المعتدلة والحلوة ، لكن الحجم يجعله مثاليًا عندما يحتاج الطهاة إلى كمية كبيرة من البصل ، كما هو الحال عند تعليب كمية كبيرة من السالسا. الحجم والنكهة يجعلانها أيضًا خيارًا رائعًا لحلقات البصل.

5. وايت سويت اسباني
سوف تكمل اللمبة ذات اللون الأبيض الساطع على شكل الكرة الأرضية لهذا النوع من البصل الألوان الأحمر والأصفر والأخضر على طاولة العرض. على الرغم من الاسم ، فإن هذا البصل له نكهة خفيفة ولكن قوية ، مما يجعله مثاليًا في الوصفات التي تتطلب بعض الطهي ، مثل البطاطس المقلية أو الكسرولات ، أو عندما يتم كراميلها لتتصدر الساندويتش. مع عمر تخزين أطول يصل إلى ستة أشهر ، يعد هذا أيضًا بصلًا مثاليًا للعملاء الذين يرغبون في تخزين البصل وتوافره طوال الموسم.

6. سوبر ستار
يقدم Super Star بديلاً جيدًا لـ White Sweet Spanish عندما تحتاج إلى بصلة أكثر حيادية طوال اليوم. هذا التنوع يعمل بشكل جيد في أي منطقة تقريبًا. كما أنه أكثر حلاوة وأخف من White Sweet Spanish ، مما يجعله مناسبًا بشكل أفضل لتناول الطعام نيئًا ، ولكنه لذيذ بنفس القدر عند طهيه. العيب الوحيد هو أن عمر التخزين أقصر ، وعادة ما يكون أقل من شهرين.

7. طوكيو لونج وايت
هذا الصنف الياباني الموروث عبارة عن بصل متجمع يشبه الكراث النحيف. يصل طوله إلى 12 إلى 15 بوصة ، وسيجذب قاعه الأبيض النقي عيون المتسوقين. يضيف الجزء الأبيض نكهة خفيفة لاذعة للسلطات أو الصلصة والجواكامولي ، لكنه سريع التحلية عند تقليب الأرز المقلي أو أطباق المعكرونة. تضيف الخضراوات المفرومة نكهة لطيفة إلى سلطة الكرنب أو عند تقليبها في البطاطس المهروسة الكريمية.

احصل على المزيد من مساعدة سوق المزارعين من موقعنا:

  • 6 أسئلة يجب أن تعرفها كيف تجيب في سوق المزارعين
  • 8 نصائح لبدء بائعي سوق المزارعين
  • 5 طرق لجعل كشك السوق الخاص بك أكثر احترافًا
  • كيفية كسب المال من بيع الأرانب في سوق المزارعين
  • 11 نصائح لتسويق المزرعة الناجح

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: هذه الآية ستجعلك مليونيرا في يوم واحد فقط أقسم بالله لن تندم أبدا على مشاهدة هذا الفيديو (شهر اكتوبر 2021).