مثير للإعجاب

حمى الخنازير الأفريقية تدمر الخنازير في الصين (ماذا الآن؟)

حمى الخنازير الأفريقية تدمر الخنازير في الصين (ماذا الآن؟)

الصورة: ليز ويست / فليكر

شيء سيء يحدث للخنازير الصينية. حتى كتابة هذه السطور ، أعلنت الحكومة الصينية عن إصلاح شامل لنظام إنتاج الخنازير في البلاد في محاولة للحد من تفشي حمى الخنازير المتفشية بين الخنازير في البلاد.

ما هي حمى الخنازير؟ يُعرف أيضًا باسم كوليرا الخنازير ، وهو مرض تسبب في السابق في قشعريرة في العمود الفقري لمربي الخنازير. تشمل أعراضه الاكتئاب ، والخروج من الأعلاف ، والحمى الشديدة ، والآفات الجلدية ، ومشاكل الجهاز الهضمي (الإمساك ، والقيء).

تشير هذه الأعراض ذات مرة إلى تقلص مرض كان عادة قاتلاً في غضون أسبوعين تقريبًا. عدوى فيروسية تنتشر بسرعة وكفاءة ، تم تسجيل حمى الخنازير لأول مرة في عام 1810 في ولاية تينيسي. سرعان ما انتشرت سمعتها وتأثيرها من خلال القضاء على قطعان الخنازير في جميع أنحاء البلاد.

نعم ، أليس كذلك؟

الخبر السار (بصرف النظر عن حقيقة أنه لا ينتقل إلى البشر) هو أن الولايات المتحدة قضت على ما يسمى الآن بحمى الخنازير الكلاسيكية من خلال برنامج ، تم تنفيذه على مستوى الصناعة وكذلك على مستوى الولايات والحكومة الفيدرالية ، والذي بدأ في عام 1962 وانتهى. بعد 16 عامًا في عام 1978.

لم يعد مزارعو الخنازير قلقين بشأن القضاء على الفيروس في حمى الخنازير الأمريكية ، ومع ذلك ، لا يزال يمثل مشكلة في أجزاء أخرى من العالم ويتم مراقبتها عن كثب من قبل وزارة الزراعة الأمريكية.

تهديد اليوم: حمى الخنازير الأفريقية

وهو ما يقودنا إلى هؤلاء الخنازير الصينية المريضة. المرض المحدد هو سلالة تُعرف باسم حمى الخنازير الأفريقية ، أو ASF ، لأول تفشي تم الإبلاغ عنه في القارة في عام 1907 ، يليه وصف من كينيا في عام 1927. (ينتشر ASF عن طريق القراد ومجموعات الخنازير البرية).

بقيت ASF في إفريقيا حتى منتصف القرن ، عندما انتشرت إلى البرتغال ، وظهرت في دول أوروبية أخرى وهي الآن مشكلة في آسيا.

تعاملت البلدان مع حالات تفشي المرض بمستويات متفاوتة من النجاح. وتشمل هذه برامج الاستئصال الفعالة القائمة على الذبح في إسبانيا والبرتغال بالإضافة إلى المحاولات الحالية للحكومة الصينية للتعامل معها.

ظهر ASF في الصين في أغسطس من العام الماضي ، وتم إعدام ما يقرب من 40 ألف خنزير بحلول نهاية الشهر التالي. صدر تقرير حديث من الصين عن ذبح 900 ألف خنزير. يعتقد الخبراء أن هذا تقدير منخفض للغاية.

ولا يزال يسير عبر آسيا. شوهدت حالات تفشي حمى الخنازير الحديثة في فيتنام ، وظهرت سلالة أخرى من حمى الخنازير في اليابان.

هل يمكن أن يحدث ASF هنا؟ لم يحدث ذلك بعد ، لكن العاملين في صناعة لحم الخنزير يراقبون المرض عن كثب وهو يزحف في جميع أنحاء العالم. إذا وصلت إلى الولايات المتحدة ، فمن شبه المؤكد أنها ستكون كارثية لمزارعي لحوم الخنازير الصناعية في مناطق مثل آيوا ونورث كارولينا.

التحقق من الواقع

كل ما هو مخيف ، ولكن دعونا نأخذ نفسا عميقا. نحن لسنا مزارعي عمليات تغذية الحيوانات المركزة التي نربي 1000 خنزير في أي وقت.

نحن مزارعون هواية نربي زوجين من الخنازير أو بضع قطعان صغيرة. ونحن لا نقف في مواجهة إفلاس بين عشية وضحاها إذا بدأت خنازيرنا في البحث.

هذه لحظة حيث يمكننا أن ننظر إلى حالة الزراعة الصناعية ونشعر بالرضا عن تربية الطعام لأنفسنا وربما لمجتمعاتنا. يجب أن تشعر شركة Smithfield Foods وشركتها الأم WH Group LLC بالتوتر - فهذه الشركات تربي معظم الخنازير ، ومعظم لحم الخنزير في الصين - ولكن هذا ليس ما نفعله.

الحذر هو المفتاح

ومع ذلك ، فإن الحذر أمر أساسي في أي عملية للماشية ، حتى في عدد قليل من حيوانات الفناء الخلفي. ويجب أن يكون الأمن البيولوجي محوريًا في كل ما تفعله. أنت تقضي الوقت والطاقة على حيواناتك وتدين لنفسك ولهم بالحفاظ عليها بشكل جيد.

يحتوي الدليل البيطري من Merck على طريقة تفكير من ثلاثة مستويات حول الأمن البيولوجي ، ولكن بعض أفضل الممارسات الأساسية تشمل:

  • حافظ على نظافتها: النظافة هي أساس الزراعة الجيدة ، وأنت وحيواناتك تكون أسعد في مكان نظيف. تخلص من حظائر الخنازير وتجديد القش المستهلك ، حيث تنتشر مسببات الأمراض والفيروسات مثل ASF من خلال البراز. حافظ على الأشياء مرتبة ونظيفة ، مما يقلل من المناطق التي يمكن أن تلجأ إليها القوارض (وطفيلياتها ، مثل القراد).
  • ضع في اعتبارك ما تقدمه: إذا ومتى عادت حمى الخنازير إلى الولايات ، فمن المحتمل أن يكون ذلك من خلال بعض الملوثات التي تحمل الإنسان عبر الحدود. يمكنك أيضًا إحضار الكائنات الحية الخطرة إلى المزرعة ، حتى على الإطارات ونعال الحذاء. تأكد من أنك لا تقود سيارتك في أو بالقرب من موائل الخنازير ، وانتبه إلى كيفية تدفق المياه إلى المراعي. عندما تتجول في مكان مزارع آخر ، اغسل حذائك بمطهر قوي قبل أن تتجول في ممتلكاتك.
  • تقييد الزوار: يحب الكثير منا التباهي بمزارعنا ، لكن كل زائر لخنازيرك يعد بمثابة حل وسط للأمن البيولوجي. لست مضطرًا إلى إقامة جدار فولاذي وإغلاق العالم ، ولكن كن حذرًا بشأن من يزور ومن أين يزور.

ابق على استعداد

من الناحية الواقعية ، في يوم من الأيام ، قد تصاب حيواناتك بشيء ما (حتى لو لم يكن حمى الخنازير الأفريقية). إذا فعلوا ذلك ، افعل الشيء الصحيح وقم بتنبيه طبيبك البيطري أو السلطات المحلية.

في حين أن فرص القتل الجماعي منخفضة ، فإن ما يحدث في الصين يُظهر أنه ممكن. إذا حدث ذلك لحيوانات مزرعتك ، فاعلم أن الأمر لا يتعلق بك.

نحن جميعًا جزء من نظام زراعي ، وعلى الرغم من أنك قد لا تتفق مع الطريقة التي يقوم بها مزارعو CAFO في ولاية أيوا بتربية خنازيرهم ، إلا أنهم لا يستحقون تعريض سبل عيشهم للخطر بسبب مرض معد ، ولا تحتاج خنازيرهم إلى تعاني إذا توفر حل.


شاهد الفيديو: بعد كورونا. الصين سجلت حالتي حمى خنازير أفريقية (شهر اكتوبر 2021).