معلومات

مصير الديك

مصير الديك


مجاملة الأسهم. XCHNG

يجب أن يكون مربي الدجاج في المناطق الحضرية على دراية بجنس الدجاج عند الحصول على كتاكيت جديدة وأن يكون لديهم خطة احتياطية إذا كان الديك في المزيج. من غير القانوني الاحتفاظ بالديوك في العديد من المدن.

لا يوجد شيء مؤنث في الديوك. إنهم يتبخترون ، ويختارون المعارك ، ويقظون في واجباتهم لحماية قومهم ، وبالطبع ، هناك الرغبة الجنسية الأسطورية للديك. في الواقع ، اعتاد راي تشارلز أن يمزح ذلك لأن الديوك اعتنى بـ 15 دجاجة ، فلماذا لا يفعل؟

على عكس هذا الاعتقاد بأن الجنة الشبيهة بالحريم تنتظر كل ديك ، فإن حياة الديك العادي ليست سعيدة. بالنظر إلى أن أعدادًا متساوية من الدجاج والديك تفقس من البيض في أي سنة معينة ، فإن نسبة 15 إلى 1 دجاجة إلى الديك تعني أن 14 من كل 15 ديكا تولد دون أمل في المستقبل.

ماذا سيحدث لهذه الأغلبية غير المحظوظة؟

قد يفترض المرء بشكل معقول أن الديوك التي ولدت لدجاج بياض تربى حتى النضج وتؤكل. طوال معظم تاريخ الإنسان والدجاج ، كان هناك العديد من الأنواع المختلفة من الدجاج ، ولكن جميعها كانت سلالات مزدوجة الغرض ، مما يجعلها مناسبة للأكل ووضع البيض. لم يعد الأمر كذلك.

النسخ الاحتياطي: بعض تاريخ الديك

في أوائل القرن التاسع عشر ، تم تقدير بعض سلالات الدجاج على أنها دجاج طبقة ، وتم تقدير بعضها كدجاج لحوم ، ولكن جميعها يمكن أن تكون بمثابة كليهما. الديوك ، بمجرد أن يبدأوا في الصراخ ، سرعان ما يتم ذبحهم مثل دجاج التسمين ، ويتم تربيتهم لمدة ثمانية أشهر ليكونوا محمصين أو مخصي (مخصي) وتسمين لمدة عام كامل قبل أن ينتهي بهم الأمر ، ممتلئين ونضاريين ، على الطاولة.

في بعض الأحيان ، سُمح للديوك أن تعيش الحياة التي ألمح إليها راي تشارلز. تم تكليف هؤلاء الزملاء المحظوظين بتربية ما يصل إلى 15 دجاجة وحمايتها من الحيوانات المفترسة.

في 24 سبتمبر 1903 ، اوقات نيويورك ذكرت أن ديكًا ينتمي إلى جيمس كلارك من إيست أورانج ، نيوجيرسي ، "حصل على ما يكفي من قصاصات مع الأولاد المجاورين وفقد أنه سرعان ما شكل رأيًا عاليًا حول براعة الأولاد المحيطين في المؤخرات في الركبة ومنحهم رصيفًا واسعًا تدريجيًا. كان الفصول الأصغر الذين لم يتخرجوا بعد من التنانير التنورة ضحايا أسهل ، والتفت إليهم من أجل "الرضا". لم يتجسس قط زميلًا صغيرًا في الفساتين ، لكن مع منقار مدبب وأجنحة مرفرفة ، كان يرتديها ".

ومع ذلك ، فإن معظم الديوك اليوم ليس لديهم فرصة كبيرة للتمثيل أو خدمة الحريم أو الغراب. في مزارع البيض التجارية الحديثة ، التي تنتج 98٪ من البيض الذي يستهلكه الأمريكيون ، تُقتل الديوك عند الولادة. إذا كان الكتكوت ذكرًا ، فسيتم إرساله على الفور.

دجاج أم ديك؟

لم يحدث قتل الديوك عند الولادة ، بدلاً من تربيتها للأكل ، حتى أوائل القرن العشرين ، عندما طورنا القدرة على معرفة ما إذا كان الفرخ الصغير ذكرًا أم أنثى. في عام 1919 ، تم تطوير سلالة هجين يمكن تحديد جنسها حسب لون أسفلها. ومع ذلك ، يمكن ممارسة الجنس مع الجيل الأول فقط من التهجين ، ولم يحمل نسلهم الفروق اللونية المرتبطة بالجنس.

قام أخصائي دواجن ياباني في المؤتمر العالمي للدواجن في أوتاوا ، كندا ، بتغيير صناعة الدجاج إلى الأبد في عام 1927 عندما كشف النقاب عن طريقة التنفيس. مكنت طريقة التنفيس الممارسين من ممارسة الجنس مع الكتاكيت البالغة من العمر يوم واحد بدقة 95 في المائة. ظهرت مدارس الجنس الصاخب في جميع أنحاء أمريكا ، وأصبحت ممارسة الجنس مع الصيصان مهنة قابلة للتطبيق وذات تعويض جيد.

كانت طريقة التنفيس صعبة.

"لقد كانت مهمة صعبة ، وكان من الصعب جدًا تعلمها - ربما كان واحدًا من بين كل 30 شخصًا ممن جربوها جيدًا ، وربما كان واحدًا من كل 100 شخصًا جيدًا بما يكفي ليكون محترفًا" ، كما يقول هيو جروف ، وهو خبير جنس دجاج أسطوري أمضى 62 عامًا في قيادة حرفته.

وجه اكتشاف طريقة التهوية ضربة خطيرة لثروات الديوك. لم يعد المزارعون مضطرين لإطعام الدواجن (فراخ الديك) حتى يتم التعرف عليهم كذكور. حررت صناعة البيض لتطوير دجاج لغرض واحد. لم تعد هناك حاجة لإطعام الكتاكيت لعدة أسابيع حتى يمكن ممارسة الجنس. يكمن مستقبل مزارعي الدواجن الآن في الدجاج البياض الرقيق والدجاج المليء بالعضلات ، والتي يمكن أن تنمو إلى سن الذبح في غضون ستة أسابيع.

روسترز يتجولون في المدينة

بالنسبة إلى مربي الدجاج في الفناء الخلفي اليوم ، فإن الديوك العرضية التي تنزلق إلى القطيع بسبب ممارسة الجنس بشكل غير لائق تشكل مأزقًا. بينما يهتم الحراس برفاهية الديك ، يجب عليهم الامتثال لقوانين المدينة والجيران المحيطين. من المعروف أن بعض سكان المدن يهتمون كثيرًا بتسليم الديك يدويًا إلى منزل في البلد ، ولكن كانت هناك قصص عن إطلاق سراح الديوك في مسارات الدراجات في المدينة أو مراكز إعادة التدوير أو حدائق الحيوان.

يحتفظ أصحاب مزرعة عنب على بعد ساعة خارج بورتلاند ، أوريغون ، بسرب صغير من الدجاج. كل بضعة أشهر ، يجدون أن شخصًا غامضًا قد ترك لهم ديكًا في الليل. مرة واحدة في العام تقريبًا ، في حديقة حيوان وودلاند بارك في سياتل ، يجب على ضابط الأمن ترينيداد ألكريز أسر ديك ظهر في الليل لسبب غير مفهوم. ووفقًا لغاري كرانيج ، الرقيب في رعاية الحيوان والتحكم في مقاطعة كينج في واشنطن ، فإن مكالمات "الديوك طليقة" ليست غير شائعة.

يقول كرانيج: "من الصعب جدًا جدًا ، جدًا ، الإمساك بالديوك ، وعندما نصطادها ، يكون ذلك مجرد حظ". (يوصي الأشخاص الذين يحاولون الإمساك بالديك بترك أثر من العلف يؤدي إلى مرآب حيث يمكن محاصرته وإمساكه).

تواجه شركة Seattle Animal Control مشكلات مماثلة مع اصطياد الديوك. يتذكر دون باكستر ، مشرف الإنفاذ لدى الوكالة ، ديكًا واحدًا يعيش في الطرف الجنوبي من المدينة ، مثل جميع الديوك ، قام بالكثير من الصراخ.

يقول: "في البداية ، أحب الجيران الديك ، لكن بعد أسبوع أو أسبوعين ، اتصلوا بنا". "تبين أن هذا الديك سريع جدًا وبالتأكيد أسرع منا. لكن كان لدينا المزيد من التحمل. بعد 15 دقيقة من المطاردة ، تعب ، وتمكنا من الإمساك به ".

الديوك التي تم اصطيادها بواسطة سياتل أنيمال كونترول ، كينج كاونتي أنيمال كونترول وحديقة حيوان وودلاند بارك كانت محظوظة. تبذل المنظمات الثلاث جهودًا كبيرة للعثور على منازل الديوك التي تصطادها.

وجهة نظر الديك

بأي طريقة تنظر إليها ، فإن آفاق الديك قاتمة. في حين أن بعض الديوك لا تزال تستخدم للتزاوج مع 15 دجاجة ، بالنسبة للكثيرين ، حتى هذه الوظيفة والحياة اللامعة عادة ما تكون محبطة. قبل عدة سنوات ، عندما تم تقديم دجاج اللاحم التجاري لأجيال متعددة من برنامج تربية ذات سمة واحدة لجعلها أكثر عضلية وأسرع نموًا ، وُلد ثلث الديوك الناتجة دون معرفة رقصة التودد للديك.

تقوم الديوك بشكل طبيعي برقصة قصيرة للتزاوج لإغراء الدجاج. يقتربون من الدجاجة ، ويسقطون جناحًا واحدًا ، ويرقصون في دائرة. عندما ترى الدجاجات هذه الرقصة ، فإنها عمومًا تجلس القرفصاء للتزاوج. من المفترض أن تكون رقصة التزاوج غريزية. هذه الديوك الجاهلة تم نبذها من قبل قوم الدجاج. مثل هذا الديك سيصاب بالجنون بالإهانة.

إذا كان راي تشارلز على قيد الحياة اليوم ، فسيكون من الحكمة أن يتوقف عن استخدام تشبيهه بـ "حياة الديك". بالتأكيد ، يمكن أن يكون هناك عدد قليل من المصائر أسوأ من تلك التي يواجهها الديك في العصر الحديث على وشك الخروج من قوقعته.

عن المؤلف: جيني جرانت كاتبة في سياتل تعتني بحديقتها النباتية والنحل والدجاج وكلاب البج وصبي المزرعة المتنامي. أسست رابطة Goat Justice League وساعدت في الفوز بمعركة تقنين الماعز في سياتل ونظمت أول Pug Gala في سياتل ، وهو أكبر تجمع لكلاب الصلصال في أمريكا.


شاهد الفيديو: قصة حياة علي الديك - Biography (شهر اكتوبر 2021).