المجموعات

أربع طرق إبداعية للاحتفال بالمنحدرات هذا الموسم

أربع طرق إبداعية للاحتفال بالمنحدرات هذا الموسم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: نيني أوردوبادي / شاي تاي

موسم منحدر رسمي علينا. نظرًا لأن البصل البري شديد الثوم يبدأ في ضرب أسواق المزارعين وظهوره في أماكن البحث عن العلف ، فمن المحتمل أنك تميل إلى التقاط حزمة أو اثنتين لمعرفة ما يدور حوله كل هوس المنحدر.

بمجرد نجاحك في تأمين المنحدرات الخاصة بك لهذا الموسم ، ستجد أيضًا أن وسائل التواصل الاجتماعي هي منفذ رائع للتعرف على الأفكار المبتكرة حول كيفية استخدام المنحدرات الخاصة بك - حيث تأخذ هذه الأفكار الأربعة الإبداعية في دمج المنحدرات في الطبخ والشرب عرض المغامرات.


1. ملح منحدر

يعد تجميع دفعة من الملح المنحدر طريقة رائعة لإطالة العمر الافتراضي لمكافأة المنحدرات. إنها أيضًا عملية خالية من الإزعاج:

1. اغسل مجموعة من أوراق المنحدر وجففها تمامًا.

2. رتب المنحدرات على صينية الخبز ، وتأكد من عدم تداخلها كثيرًا ، وضعها في الفرن على أقل درجة حرارة ممكنة.

3. تحقق بعد حوالي 30 دقيقة واسحب المنحدرات بمجرد أن تبدأ في أن تصبح هشة وهشة.

4. في هذه المرحلة ، يمكنك استخدام المنحدرات في الخلاط أو استخدام مدقة وهاون ، ثم خلط المنحدرات بالملح.

5. قم بتخزين الملح المنحدر في وعاء محكم الغلق وقاوم الرغبة في اجتيازه كله في الشهر الأول.

نصيحة للمحترفين: إذا كنت ترغب في الحصول على مربي الحيوانات مع الملح المنحدر ، خذ إشارة من خلاط الشاي الحرفي نيني أوردوبادي ، التي تضيف بتلات الورد العضوية المجففة إلى مزيجها (في الصورة أعلاه).


إليك كل ما تحتاج إلى معرفته لبدء العجين المخمر.


2. فطيرة العجين المخمر مع المنحدرات

المنحدرات والخبز هي مباراة طبيعية ، حيث تعمل ركلة الثوم حقًا على تعزيز الأرغفة اللذيذة.

توصي إليزابيث توليس ، خبيزة وخبيرة معجنات مقرها في واشنطن العاصمة ، بوضع أوراق منحدرة كاملة في فطيرة العجين المخمر. ثم أضف بعض عيش الغراب البورشيني لإبراز جودة أومامي.

تضيف أوراق المنحدر أيضًا مظهرًا أنيقًا إضافيًا لخبز الفوكاتشيا.

3. منحدر الرقاق

من الشائع اكتشاف صور مواقع التواصل الاجتماعي لمنحدرات مشوية ومتفحمة يتم إضافتها إلى سندويشات التاكو كإضافة. لكن الشيف Rob Rubba الذي يتخذ من العاصمة واشنطن مقراً له ، والذي يركز على الاستدامة ، يخطو خطوة إلى الأمام من خلال دمج الخضروات ذات الثوم مع التورتيلا.

بعد خلط ماسا هارينا (دقيق الذرة) والماء ، حاول تجربة إضافة أوراق منحدرة نيئة ، سريعة التبييض أو حتى مشوية إلى العجينة قبل الضغط عليها كالمعتاد والطهي في مقلاة جافة.

يضيف تخليل بعض المصابيح المنحدرة أيضًا لمسة مجانية رائعة إلى طبقة تاكو التي تختارها.


تعلم كيف يمكنك تنمية المنحدرات الخاصة بك!


4. منحدرات الفودكا

هل تتخيل إحضار سلالم إلى ذخيرة كوكتيل منزلك؟ احصل على الإلهام من ميليسا فين ، دليل الكوكتيل والعلف ، الذي استخدمهما كجزء من ضخ الفودكا اللافت للنظر.

ببساطة ضع بعض أوراق المنحدر في زجاجة أو وعاء من الفودكا ، ثم انتظر لمدة أسبوع أو نحو ذلك قبل إجهادها والاستمتاع بها. سيضيف الحلمة الناتجة بعض الزنج إلى Bloody Mary.


شاهد الفيديو: أفكار طريفة لتزيين منزلك لموسم الأعياد. حيل لعيد الكريسماس! (أغسطس 2022).